蝈蝈又称鸣螽、叫哥哥、叫蚰子，古人称”聒聒”或“蛞蛞”，是螽斯类鸣虫中最著名的鸣虫。它全体长35～50毫米，全身呈绿色，触角细而长，身体粗壮。前胸特别大，腹部也较膨大，翅膀较短，仅能遮盖腹部的一半，后足比前、中足长。
此昆虫头大，颚齿坚硬强劲，有60毫米长的触角，色黄褐。其卵管长而大，像剑的形状，在土中产卵。
蝈蝈的体色除绿色者外，可因生活环境的不同而有所不同。黑褐色的被称为“绿哥”、“翠哥”或“三青蝈蝈”；黄色的被称为“米造白”或“草白蝈蝈”。
由于其眼睛的颜色有所不同，又可按其眼睛的颜色分为“绿眼”、“黑眼”“红眼”。有经验的玩赏者认为“黄不如绿，绿不如黑”，更有“绿不如黑，黑不如赤”的说法。其中“红眼哥哥”被称为是最佳者。